Пълно ръководство за скритото съкровище на Италия

Разкрийте Чиленто, Италия, недооценен кът в южната част на Италия, където древни руини, диви брегови линии, скрити плажове и незабравима храна се съчетават.

Ако сте търсили алтернатива на Амалфийското крайбрежие или просто скрито бижу в Италия, нека ви запозная с Чиленто, Италия. Простиращ се на юг от Пестум към границата с Базиликата, този суров кът на Кампаня предлага всичко, което хората мечтаят да открият в южна Италия.

Има тюркоазени води, драматични скали, красиви плажове, чаровни рибарски села, невероятна храна и древна история, но без тълпите, завишените цени или безкрайния трафик. По много начини, той се усеща като една от последните истински подценени брегови линии на Италия, място, където туризмът все още е на второ място спрямо ежедневния живот.

Наскоро прекарах няколко дни в изследване на Чилентското крайбрежие, пътувайки с кола от село на село, пеша по крайбрежни пътеки, предприемайки разходки с лодка през защитените морски резервати и търсещ най-добрите ресторанти, бутикови хотели и скрити гледни точки в региона.

Това ръководство събира всичко, което открих по пътя, от местата, които си заслужава да направите отклонение, до преживяванията, които правят Чиленто едно от най-награждаващите дестинации, които съм посещавал в Италия.

*Това ръководство за ‘Чиленто, Италия’ може да съдържа партньорски връзки, което означава, че мога да спечеля малка печалба, ако решите да резервирате, без допълнителни разходи за вас. Това ми помага да продължавам да предоставям ви висококачествено съдържание безплатно. Тази статия е написана в сътрудничество с Convento Francescano.

Къде се намира Чиленто, Италия

Чиленто се намира в южната част на италианския регион Кампания, простиращ се на юг от Пестум до границата с Базиликата. Докато голяма част от района е защитена в рамките на Националния парк Чиленто, Вало ди Диано и Албурни, това ръководство се фокусира върху впечатляващото Чилентско крайбрежие и хълмовете непосредствено над него.

Това е брегова линия, която остава освежаващо незабелязана, където драматични скали, скрити заливи, рибарски села и кристално чиста вода заместват тълпите от близкия Амалфийски бряг.

От цветното пристанищно градче Агрополи до крайбрежните села около Марина ди Камерота и Скарьо, това е едно от най-подценените, но удовлетворяващи крайбрежни пътувания в Италия.

Колко дни в Чиленто?

Минимум, препоръчвам да прекарате 4 дни в Чиленто, въпреки че седмица е идеална, ако наистина искате да изживеете региона.

Разстоянията между селата може да не изглеждат големи на карта, но криволичещите крайбрежни пътища, скритите плажове, дългите обеди и безбройните спирки за къпане означават, че ще покриете много по-малко терен, отколкото очаквате.

Седмица дава достатъчно време за изследване на крайбрежието с по-бавно темпо, откриване на по-малко познати плажове, наслаждаване на няколко разходки с лодка (задължително) и навлизане в хълмисти села и археологически обекти без усещане за бързане. Чиленто е вид дестинация, в която да се забавите и да се насладите напълно.

Как да стигнем до Чиленто, Италия

Най-лесният начин да стигнете до Чиленто е чрез полет до Салерно, което е най-близкото летище до региона и най-удобната врата, ако има налични полети.

В противен случай, Неапол е следващата най-добра опция, с много по-широк избор от международни маршрути. Оттам, това е около 2 до 3 часа шофиране до повечето части на Чилентското крайбрежие.

Едно нещо, което не препоръчвам, е да разчитате на обществен транспорт. За да изследвате правилно Чиленто, абсолютно ще ви е необходим наем на кола. Много от най-добрите плажове, бутикови хотели, гледни точки и ресторанти са разпръснати по крайбрежието или скрити в малки села, които са трудни, ако не и невъзможни, за достигане с автобус или влак.

Просто бъдете подготвени за множество криволичещи планински пътища и драматични крайбрежни шофирания. Те са бавни на места, но също така са част от това, което прави този регион толкова запомнящ се.

За наем на кола в Чиленто препоръчвам използването на Discover Cars. Той улеснява сравняването на цени, компании за наем, опции за застраховка и оценки на клиентите на едно място, помагайки ви да намерите най-добрата сделка преди да пристигнете. Използвам го за всичките си пътувания в Европа и го намирам за един от най-простите и надеждни начини за резервиране на наем на кола. Винаги използвайте реномирана агенция и изберете пълна застраховка.

Къде да останете в Чиленто

Едно нещо, което трябва да знаете преди да планирате пътуването си, е че Чиленто все още наваксва, когато става въпрос за бутикови и луксозни настанявания. В сравнение с региони като Амалфийското крайбрежие, Вал д’Орча или Пулия, сцената на хотелите все още е относително ограничена.

Добрата новина е, че това започва да се променя, с няколко красиво реставрирани имота, които се отварят в целия регион.

Ако търсите едно изключително място за престой, силно препоръчвам Convento Francescano. Разположен в любовно реставриран бивш манастир, това е най-запомнящият се бутиков хотел, в който съм отседнал в Чиленто и прави отлична база за изследване на околното крайбрежие и хълмисти села.

Тъй като Чиленто обхваща изненадващо голяма площ, също препоръчвам да разделите престоя си между две различни бази, ако посещавате за около седмица. Това значително ще намали времето за шофиране и ще ви позволи да изследвате както северните, така и южните участъци на брега с много по-спокойно темпо.

Това са най-добрите хотели в Чиленто, Италия:

Convento Francescano – Моята топ препоръка в Чиленто. Красиво реставриран бивш манастир, който комбинира минималистични интериори с историческа архитектура. Спокойно, добре подбрано, ориентирано към дизайна и перфектно разположено за изследване на по-голямата част от крайбрежието.

Torre Perrotti – Един от най-уникалните престои на Чилентското крайбрежие, заемащ историческа крайморска наблюдателна кула точно на брега в Санта Мария ди Кастелабате. Локацията не може да бъде по-добра.

Il Cannito – Елегантно селско убежище близо до Пестум, заобиколено от градини и хълмове. Идеално, ако искате лесен достъп до гръцките храмове, докато пребивавате някъде тихо и изискано.

Palazzo Mazziotti – Красив исторически палацо в средновековното село Челсо. Очаквайте стаи, изпълнени с характер, периодични детайли и обширни гледки над околния пейзаж.

Palazzo Belmonte – Голяма историческа резиденция с частен достъп до плажа, обширни градини и една от най-фините локации в Кастелабате. Класически избор за по-традиционен луксозен престой.

Най-добрите неща за правене в Чиленто, Италия

Едно от нещата, които най-много ми харесаха в Чиленто, е колко разнообразно е то. Един ден можете да се разхождате сред древни гръцки руини, на следващия да се изкачвате над тюркоазени заливи, да опитвате биволска моцарела направо от фермата или да вземате лодка в морски пещери, които съперничат на всичко на Амалфийското крайбрежие.

Това е регион, който е най-добре да се изследва бавно, оставяйки достатъчно време за дълги обеди, живописни отклонения и спонтанни къпания по пътя. Това са най-добрите неща за правене в Чиленто, които не бива да се пропускат.

Посетете Археологическия парк на Пестум

Един от най-големите археологически обекти в южна Италия, Пестум е дом на три изключително запазени гръцки храма, датиращи от над 2500 години. Огромният обект включва също амфитеатър, древни улици, отбранителни стени и отличен музей, който съхранява красиво запазени фрески и артефакти.

Пристигнете рано или късно следобед, за да избегнете жегата и тълпите.

Посетете Биволска ферма в Tenuta Vannulo или Barlotti

Нито едно пътуване до Чиленто не е завършено без да опитате автентична биволска моцарела точно там, където е произведена.

Както Tenuta Vannulo, така и Barlotti са изключителни семейни ферми (въпреки че лично предпочитам Tenuta Vannulo), където можете да наблюдавате процеса на производство на сирене, преди да се насладите на невероятно прясна моцарела, рикота, йогурт, сладолед и ястия на базата на биволско мляко.

Ако планирате да посетите, уверете се, че сте резервирали турове и дегустации предварително, особено в Tenuta Vannulo, където ще научите за всеки етап от производствения процес, както и за изключителните стандарти за животинско благосъстояние, с които е известна фермата. Биволите се грижат изключително добре, с иновативни практики, които са направили фермата нещо като еталон за етично млечно животновъдство в Италия.

Ако желаете да закупите моцарела за вкъщи, също ще трябва да се обадите няколко дни предварително, за да я резервирате, тъй като дневното производство се разпродава преди да отворят. Ако са разпродадени, отидете в Barlotti, за да закупите, тъй като те произвеждат много повече. Това е едно от подписните преживявания в региона.

Вземете разходка с лодка през защитената морска зона Коста дели Инфрески е делла Масета

Ако правите само едно нещо в Чиленто, нека бъде това. Коста дели Инфрески е делла Масета е, по мое мнение, най-голямото природно богатство на региона. Този защитен участък от крайбрежието е напълно див, с величествени варовикови скали, скрити заливи, морски пещери и малки плажове, които остават недостъпни по път.

Това е страната на Чиленто, която ви кара да осъзнаете колко необяснена част от Италия все още е тази.

Единственият начин да я изживеете напълно е от морето. Разходките с лодка се движат по суровото крайбрежие, спирайки на тюркоазени места за плуване и уединени плажове, където водата е удивително чиста. Донесете си шнорхел, ако имате един, тъй като морският резерват е дом на изобилен морски живот и изключителна видимост.

За това преживяване силно препоръчвам Aleboats Experience, който оперира от пристанището в Скарьо и предлага както групови, така и частни екскурзии по това изключително крайбрежие. Капитаните познават всеки скрит залив, пещера и място за плуване, правейки го един от най-добрите начини за откриване на този защитен морски резерват.

Ако пребивавате в Convento Francescano, няма нужда да организирате всичко сами. Хотелът може да уреди турове с лодка с доверени местни оператори, включително Aleboats Experience, което прави изключително лесно добавянето на този незабравим ден на вода към вашия маршрут.

Ако воден тур не е за вас, можете също така да се качите на една от местните водни таксита, които се движат по крайбрежието. Те ще ви оставят на уединени плажове, които не могат да бъдат достигнати по път, позволявайки ви да прекарате деня в обикаляне на плажовете със собствено темпо преди да ви съберат по-късно през следобеда.

Изследвайте Кастелабате

Официално включено сред най-красивите села в Италия, Кастелабате е цялото в калдъръмени алеи, сгради от меден камък и впечатляващи морски гледки. Загубете се в тихите му улици, разгледайте занаятчийски магазини и спрете за обяд в някое от малките площади, преди да се отправите към панорамните гледки над крайбрежието.

Спирайте се на живописната гледна точка Пунта Ликоса

Една от най-красивите гледни точки по Чилентското крайбрежие, Пунта Ликоса предлага ненарушени гледки към морето към защитения морски резерват.

Това е лесна спирка, докато шофирате по крайбрежието, и особено красива в по-меката светлина на късния следобед.

Посетете Акчиароли

Акчиароли е едно от най-привлекателните рибарски села в Чиленто, с цветни лодки, които плават в пристанището, крайбрежни ресторанти за морски дарове и спокойна атмосфера, която прави лесно да се задържите за следобеда.

Той също така е дом на някои от най-чистите води по това крайбрежие.

Опитайте зехтин във Фаттория Амбросио

Чиленто произвежда изключителен екстра върджин зехтин, а дегустация във Фаттория Амбросио предлага вълнуващо въведение в традициите на отглеждане на маслини в региона.

Ще научите за производствения процес, преди да опитате различни масла в съчетание с местни сирена, хляб и сезонни продукти.

Изследвайте Пишиота

Едно от любимите ми села в Чиленто, Пишиота остава чудесно недокоснато. Построено на склона над морето, то е лабиринт от тесни алеи, износени каменни къщи, стълби, покрити с цветя, и малки площади, където ежедневният живот продължава така, както винаги е бил. Има изключително автентична атмосфера, която се усеща все по-рядко по крайбрежието на Италия.

Особено препоръчвам да го посетите в ранния вечер. Разходете се по тихите улици, докато златната светлина се спуска над покривите, спрете за аперитив в някое от малките площади, а след това останете за вечеря в някой от отличните ресторанти на селото.

Изкачване по Sentiero degli Innamorati

Тази кратка крайбрежна пътека близо до Ашеа (тук се намира) е един от най-лесните начини да оцените дивото крайбрежие на Чиленто.

Пътеката се вие над драматични скали и скрити заливи с постоянни морски гледки, преди да достигне няколко панорамни точки с изглед към Средиземно море.

Разходка с лодка до нос Палинуно и Синята пещера

Един от абсолютните акценти на посещението в Чиленто е да излезете на вода около Палинуно. Този драматичен участък от крайбрежието е известен с величествените си варовикови скали, морски арки и блестящо сини пещери, които могат да бъдат достигнати само с лодка.

По време на екскурзията ще плавате покрай някои от най-впечатляващите пейзажи на региона, ще посетите шест различни морски пещери, ще спрете да плувате в кристално чиста вода и ще преминете покрай уединени плажове, скрити под скалите.

Направих тура с Blu Palinuro Da Alessandro, резервирайки билетите си при пристигане от павилионите на Porto Beach преди тръгването. С удоволствие бих ги препоръчал, но имайте предвид, че туровете се провеждат изцяло на италиански. Гидовете бяха знаещи, маршрутът беше фантастичен и имаше достатъчно време да се насладите на крайбрежието, включително на Синята пещера на Чиленто, и да спрете за плуване на Spiaggia del Buon Dormire, един от най-добрите плажове в Италия.

Обратно на сушата, главният плаж в Porto е чудесно място, където да прекарате останалата част от деня. Също така препоръчвам Лидо Миджео малко по-на север за релаксация и обяд.

Изследвайте Агрополи

Често считан за врата към Чиленто, Агрополи комбинира оживена крайбрежна алея с очарователен средновековен стар град, разположен над пристанището.

Разходете се по тесните му улици, изкачете се до замъка за обширни крайбрежни гледки и завършете с аперитив с изглед към марината, преди да продължите на юг.

Прекарвайте време в Марина ди Камерота

Марина ди Камерота има по-жива атмосфера от много от селата в Чиленто, с оживена марина, пясъчни плажове, крайбрежни ресторанти и множество екскурзии с лодка, които се провеждат през целия ден.

Това е добра база, ако планирате да прекарате време на вода.

Гледайте залеза от Pianoro di Ciolandrea

Широко считана за една от най-добрите гледни точки в южна Италия, Pianoro di Ciolandrea се намира високо над Скарьо, предлагайки една от най-впечатляващите панорами в целия регион.

На ясен ден гледките се простират далеч отвъд крайбрежието на Чиленто. Можете да погледнете към Маратея, където големият Христос Спасител на Маратея гордо стои на хълма, както и към драматичните скали на Сан Никола Арчела и планините на Калабрия.

На изключително ясни дни гледките се простират дори по-далеч през Тиренско море до далечните силуети на Еолийските острови и, отвъд тях, до северното крайбрежие на Сицилия.

Залезът е несъмнено най-доброто време за посещение. Докато слънцето потъва в морето, крайбрежието е обляно в топла златна светлина, околните планини светят в розово, и целият пейзаж се превръща в една от най-запомнящите се сцени, които ще изживеете навсякъде в южна Италия.

Посетете Оазиса на WWF Гроте дел Бусенто

Скрито в интериора на Чиленто, този защитен природен резерват е една от най-добре пазените тайни на региона. Мрежа от пешеходни пътеки и малки дървени мостове води през хладна, покрита с мъх гора до драматичната точка, където реката Бусенто се появява отново след подземно течение през обширна пещерна система.

Постоянната сянка, гъстата растителност и звукът на бързо течащата вода го правят освежаващо бягство от лятната жега.

По пътеката ще преминете и покрай атмосферните руини на изоставена водна мелница, сега частично завзета от природата, с малък водопад, който се стича директно през старата каменна структура.

Чувства се чудесно недокоснато и е лесно едно от най-уникалните места за посещение в Чиленто. Просто избягвайте да го посещавате по време на най-горещата част на деня, особено през средата на лятото.

За още едно скрито бижу на пътеката, не забравяйте да разгледате и Оазиса Капели ди Венере, където серия от покрити с мъх водопади, кристално чисти басейни и сенчести горски пътеки създават един от най-красивите природни пейзажи в южното Чиленто.

Изследвайте Рокаглориоза

Разположено високо над околните долини, Рокаглориоза е чудесно запазено средновековно село с великолепни гледки над южното Чиленто.

Разходете се по тихите му алеи, възхищавайте се на вековните църкви и се насладете на страна на региона, която много посетители никога не изживяват.

Изследвайте Скарьо

Скарьо е живописно пристанищно градче, разположено в залива на Поликазтро, известно с палмовата си алея, цветните рибарски лодки и спокойната атмосфера.

Това е прекрасно място, където да завършите деня с морска храна край водата или да хванете лодка до близките скрити плажове, достъпни само от морето.

Ако се отправяте да изследвате Коста дели Инфрески е делла Масета, вероятно вашата разходка с лодка ще отплава от пристанището на Скарьо. Планирайте да останете след това за обяд, тъй като крайбрежието е изпълнено с отлични ресторанти за морски дарове и прави идеално място за релаксация след сутрин на водата.

Посетете Чертоза ди Падула

Една от най-впечатляващите културни забележителности в южна Италия, Чертоза ди Падула е най-големият манастир в Италия и един от най-големите в Европа.

Обект на световното наследство на ЮНЕСКО, този огромен картузийски манастир от 14-ти век е известен със своята величествена барокова архитектура, големи клоистри, богато украсени стълбища и красиво запазени фрески. Отделете поне няколко часа, за да се разходите из огромните му дворове, спокойни градини и богато украсени интериори.

Дори ако религиозните обекти не са обичайно вашето предпочитание, самият мащаб и красота на комплекса го правят една от най-стойностните екскурзии в Чиленто.

Посетете руините на Велиа

Често засенчени от близкия Пестум, древните руини на Велиа са едно от скритите бижута на Чиленто. Основан от гръцки заселници през 6-ти век пр.н.е., градът Елеа по-късно стана важен римски град и беше дом на известните Парменид и Зенон от Елеа, основатели на елеатската школа на философията.

Днес можете да се разходите из удивително тихите руини, изследвайки древни улици, римски бани, храмове и впечатляващата Порта Роза, широко считана за най-старата оцеляла каменна арка в Италия.

Разположен на хълм с изглед към морето, обектът е далеч по-малко населен от Пестум и възнаграждава с красиви гледки, както и с вълнуващ поглед към древното минало на региона.

Къде да ядете в Чиленто, Италия

Една от най-големите изненади при посещението на Чиленто беше колко добра е храната. Това е родното място на средиземноморската диета, където биволска моцарела, изключителен зехтин, свежи морски дарове и сезонни зеленчуци заемат централно място.

Независимо дали търсите по-изискано хранене или семейни тратории, сервиращи рецепти от поколения, това са ресторантите, които препоръчвам най-много.

Osteria del Convento (Куккаро Ветере) – Разположен в Convento Francescano (задължително, когато сте там), това е едно от най-запомнящите се кулинарни преживявания в региона. Кухнята е ръководена от Патриция, майката на Алберто, чиито пулийски корени внасят чудесна смесица от пулийски и